Seblak Cobek, fenomena kuliner terbaru yang mengguncang TikTok, menjadi buah bibir berkat rasa pedasnya yang luar biasa. Terinspirasi oleh video-viral dan beragam konten kuliner, hidangan ini menjadi tren yang mendunia di platform media sosial. Dibandingkan dengan Seblak tradisional, versi Cobek hadir dengan kerupuk sebagai bahan utama dan bumbu pedas yang menggoda selera.
Untuk menciptakan Seblak Cobek yang lezat, pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti kerupuk mentah, cabai rawit merah dan hijau, bawang putih, kencur, daun bawang, Royco Kaldu Ayam, minyak, dan air. Rebus kerupuk hingga matang, lalu tiriskan dan tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Sementara itu, haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, dan Royco Kaldu Ayam menjadi satu. Panaskan minyak dan tuangkan ke atas bumbu yang telah dihaluskan. Campur kerupuk dengan bumbu yang sudah disiapkan, aduk hingga merata. Seblak Cobek siap disajikan!
Seblak Cobek, hidangan yang kian populer di kalangan pecinta kuliner, menjadi sorotan utama berkat popularitasnya di media sosial, terutama setelah diunggulkan oleh Rafael Smash. Camilan khas Bandung ini, yang biasanya terdiri dari kerupuk yang direbus, kini hadir dengan bumbu khusus yang menggoda lidah. Bumbu yang terdiri dari campuran bawang merah, bawang putih, dan kencur menjadi kunci utama kelezatan dari Seblak Cobek yang sedang ramai diperbincangkan. Resep viral Seblak Cobek, yang dipopulerkan melalui berbagai platform seperti YouTube, memberikan panduan sederhana namun menyajikan cita rasa yang luar biasa. Bahan-bahannya yang mudah dijangkau membuatnya menjadi pilihan favorit di kalangan mereka yang gemar mencoba hidangan baru.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 4 Siung Bawang Putih
- 4 Ruas Kencur
- 4 Buah Cabe Rawit
- 20 Buah Cabe Hijau (kriting)
- 1/2 Sendok Teh Garam
- 1/2 Sendok Teh Kaldu Bubuk
- 1 Sendok Teh Gula Pasir
- 1 Batang Daun Bawang Pre
- 50 ml Minyak Goreng
- 250 gram Krupuk Bunga
Cara Memasak Seblak Cobek:
- Ulek halus cabe hijau, rawit, bawang putih, dan kencur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk untuk memperkaya cita rasa.
- Iris daun bawang lalu tambahkan ke dalam ulekan bumbu.
- Panaskan minyak goreng dan siramkan ke dalam ulekan, aduk hingga merata. Tambahkan kaldu lagi untuk menciptakan rasa yang lebih mendalam.
- Rebus kerupuk bunga hingga lembek dan tiriskan.
- Campurkan bumbu yang telah diulek dengan kerupuk bunga, aduk hingga merata.
- Seblak Cobek ala Rafael Smash siap disantap!
Resep ini memberikan pengalaman baru dalam menyantap Seblak Cobek yang tengah ramai diperbincangkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapa pun dapat menikmati kelezatan Seblak Cobek ala Rafael Smash tanpa harus repot. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan dari camilan yang sedang hangat dibicarakan ini!Seblak Cobek bukan sekadar hidangan pedas biasa, tetapi lebih dari itu, ia menjadi simbol inovasi dalam kuliner yang dapat mengubah persepsi tentang cita rasa yang khas. Sederhana dalam bahan, namun luar biasa dalam rasa, Seblak Cobek mampu menarik perhatian banyak orang, tidak hanya dengan sensasi pedasnya, tetapi juga dengan kemudahannya dalam pembuatannya. Jadi, siap mencoba membuat dan menikmati sensasi Seblak Cobek yang sedang viral?